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麻辣砂锅猪蹄的做法步骤

1.猪蹄斩块飞水，飞去血水

2.锅中倒入适量油，放入冰糖炒出糖色

3.放入猪蹄翻炒均匀

4.倒入啤酒和清水

5.放入剩下的所有配料

6.煮开后盛入砂锅

7.炖煮2个小时左右

8.汤汁收浓稠即可

9.香辣好吃，满满的胶原蛋白